Pfanni Teig Für Klöße

Italien ist ein Land voller Gegensätze. Vor allem was das Essen angeht. Nimmt man z.B. Gnocchi – schwer auszusprechen, dafür umso einfacher zuzubereiten. Natürlich nur, wenn man die richtigen Zutaten hat. Empfohlen wird dieser Teig für Klöße aus gekochten Kartoffeln. Das ist unverwechselbarer Kartoffelgeschmack, den Sie in allen Variationen zubereiten können. Auch als Schupfnudeln oder süße Knödel mit Fruchtfüllung. Buon Appetito!